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                                                              雾霾天气下清除尘埃的食疗处方
                                                              发布时间2019-1-26 访问人数1064
                                                                  来源合肥益美化工科技有限公司 调整文章字体大小 [大]   [中]   [小]    

                                                              雾霾天气下清除尘埃的食疗处方

                                                              雾是近地面空气中水蒸汽过度饱和凝结而成的,而霾则是近地面层大量烟尘埃等悬浮颗粒均匀游浮在空中的状况

                                                              雾霾天气对人体的健康影响圈较大,其水汽含量非常高,可导致胸闷血压升高;它还存在很多污染物,易对咽喉眼睛造成影响尤其是霾,其组成成 分中的硫酸盐二氧化硫大气污染物及所携带各种细菌和病毒易侵入人体呼吸道,使人体呼吸系统防御功能降低及呼吸不畅胸闷干咳咽干痒等,?#21387;?#26377;专家 认为它比二手烟对人肺部的影响还坏广东汤饮在对消除雾霾尘埃的副作用上有一定的功效,在此特推荐拍姜韭菜滚猪红汤

                                                              这是一款很简单的滚汤,广东汤品有四种烹?#21697;?#27861;,包括煲滚炖和烩羹煲则是常说的老火靓汤,而滚汤则是清水与姜武火烧沸后,放入菜与肉 的材料,至刚熟即可,其特点是汤清味鲜拍姜韭菜滚猪红汤味清香可口,且能宽中益气祛腻,在灰霾天中佐餐饮用十分有益,且老少皆宜

                                                              [材料] 猪红500克韭菜250克生姜50克

                                                              这里所说的猪红即猪血,民间认为它有祛粉尘的作用现代医学则认为,猪血中的蛋?#23383;?#32463;胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物 质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以猪红亦堪称人体污物的清道夫而猪血的蛋?#23383;?#21547;量特 别丰富,相当于猪肉的4倍,鸡蛋的5倍民间常说:春尝韭,晚食菘(即白菜)春日时韭菜特别鲜嫩爽口,中医认为它能温中行气健胃提神益肾壮阳暖腰 膝散瘀解毒活血止血止泻和调和脏腑

                                                              现代医学认为,它富含食物?#23435;?能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有积极意义,它含的挥发性精油和硫化合物,更具有降低血脂的作用,因此,对高血脂和冠心病的预防有好处拍姜是珠三角一带的常用方法,即?#21387;?#30382;后的大块姜用刀背拍裂,放入汤中,其气与味更易溢出

                                                              [烹制]  猪红洗净,?#38156;?韭菜洗净,切段状;生姜去皮后,切为大块状,刀背拍裂在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量),加入拍姜,武火煮沸后,加入猪红,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下适量食盐麻油和少许胡椒粉便可此量可供3-4人用

                                                              打印?#23435;?/a> 关闭窗口 顶部
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